Willkommen auf dem Forellenhof Themar

Im Herzen der Natur liegt der Forellenhof Themar, direkt an der Mündung von der Schleuse in die Werra.

Unsere Anlage wird von dem wohlbehaltenen Mittelgebirgsfluss „Schleuse“ ganzjährig mit frischem
und klarem Wasser gespeist. Das Wasser kommt aus den südthüringer Bergen und durchfließt die Trinkwassertalsperre Schönbrunn sowie die Talsperre Ratscher.

Das klare und naturbelassene Wasser ist der Grund für die hohe Qualität der hier aufwachsenden Regenbogenforellen, Bachsaiblinge, Lachsforellen, Goldforellen und anderen Fischarten. Sie sind stabil in der Kondition und dadurch hervorragend als Besatzmaterial geeignet. Ob für Angelteiche, Flüsse, Seen, Ihren Hofladen, Ihre Fischverarbeitung oder Ihren Teich daheim, bei uns bekommen Sie den Fisch in der gewünschten Größe und guter Sortierung.

An dieser Stelle möchten wir uns bei allen Geschäftspartnern, Kunden und Sportfreunden für die Treue und das entgegengebrachte Vertrauen bedanken.

Gerne stehen wir ihnen auch zukünftig mit Rat und Tat zur Seite.

Ihr Team des Forellenhofs Themar.

Imagefilm des Forellenhof Themar

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Aktuelle Meldungen – Forellenhof Themar

Straßensperrung aufgehoben – Wir sind normal zu erreichen.

Liebe Besucher des Forellenhof Themar,

die Straßensperrung in Themar ist aufgehoben. Wir sind nun wieder ganz normal aus allen Richtungen anfahrbar.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mit freundlichen Grüßen,

Ihr Team vom Forellenhof Themar

Kundenempfehlung: Steaks vom Stör

Sehr geehrte Damen und Herren,

nochmals vielen Dank für dieses wunderbare Angelerlebnis am 19. Juni 2021! Anbei schicken wir Ihnen gerne ein paar Bilder vom Stör und dessen Zubereitung.

Die Marinade wird aus Salz, Pfeffer, Dill, Schnittlauch, Knoblauchzehen, einer klein gehackten Zitronenschale und einen Schuss Zitronensaft, ein wenig Curry, Sesamöl und etwas klein gehacktes Maggikraut zubereitet.

Den Stör 3 Stunden in der Marinade ziehen lassen, mit Bacon abdecken und 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 200 Grad garen. Die Störsteaks in drei bis vier Zentimeter dicke Stücke schneiden.

Einen guten Appetit.

Alles Liebe aus Mittelfranken und wir freuen uns schon auf’s nächste mal.

Newsletter-Anmeldung

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Angeln am Angelteich

Angelvergnügen pur an unserem firmeneigenen Angelteich. Jetzt auch mit unserem Exoten, dem „Stör“.

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Kaviar der Lachsforelle aus eigener Produktion

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Angeln im Fluss

Bei uns erhalten sie auch Tages- Monats- und Jahreskarten für das Angeln in der Werra.

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Unsere Geschäftszeiten

Büro: Mo – Fr von 8:00 bis 17:00 Uhr
Hofladen: Do – Fr von 9:00 bis 16:00 Uhr Sa von 9:00 bis 12:00 Uhr
Angelteich: geöffnet – täglich 8 bis 18 Uhr